Hoop & Toy
Restaurant | London | Angleterre | Royaume Uni
Pub traditionnel à South Kensington
Le "Hoop & Toy" à Londres, en Angleterre, est un pub traditionnel qui fait partie de la célèbre chaîne Greene King et qui s'est fait un nom au cœur du quartier de South Kensington. Il est considéré comme l'un des pubs les plus établis de la région, dont l'histoire remonte à 1760, lorsqu'il était à l'origine connu sous le nom de "Hoops and Grapes". L'établissement allie charme historique et hospitalité moderne, attirant un mélange éclectique de locaux, de touristes et de visiteurs de musées qui explorent les attractions culturelles à proximité, telles que le Muséum d'Histoire Naturelle ou le Victoria & Albert Museum. C'est un lieu qui fusionne l'héritage pub britannique avec une atmosphère accueillante et qui est devenu un point de rencontre prisé.
Charme historique des pubs britanniques
L'intérieur du "Hoop & Toy" est un mélange réussi de flair victorien et de confort contemporain. Le bâtiment lui-même a été rénové plusieurs fois après un incendie au XIXe siècle et des dommages causés par la Seconde Guerre mondiale, la façade ayant été refaite en brique rouge en 1927. À l'intérieur, les visiteurs découvrent de hauts plafonds, des meubles en bois foncé et un éclairage chaud qui créent une ambiance conviviale. Les murs sont décorés de détails historiques qui rappellent la longue histoire du pub, tandis que la conception ouverte permet d'accueillir de plus grands groupes. La barre se distingue particulièrement, offrant une large gamme de boissons, et il y a un espace extérieur qui propose une alternative détendue par temps clément. L'atmosphère est typique d'un pub britannique – animée, mais pas trop bruyante, avec une touche de nostalgie renforcée par des histoires de prêtres prétendument hantés dans la cave.
Meilleur fish and chips à Londres
Culinairement, le "Hoop & Toy" met l'accent sur la cuisine pub britannique classique avec un focus sur des plats copieux et réconfortants. Un point fort est le Fish & Chips, servi avec des frites épaisses, de la purée de pois et une sauce tartare crémeuse – un plat souvent loué pour sa panure croustillante et la fraîcheur du poisson. La tourte au steak et à la bière séduit également avec sa viande tendre et sa sauce riche, enveloppée dans une pâte feuilletée beurrée qui s’accorde parfaitement avec une bière fraîche. Pour les amateurs de viande, il y a le Jerk Chicken Burger, qui apporte une note moderne à la cuisine traditionnelle grâce à sa marinade épicée et ses garnitures fraîches. Des options végétariennes, comme le sandwich aux légumes grillés, offrent une alternative légère mais savoureuse. En guise de douce conclusion, le Sticky Toffee Pudding est souvent recommandé, servi chaud avec une sauce caramel sucrée qui laisse une impression durable.
Atmosphère accueillante au Hoop et Toy
La carte des boissons est un autre point fort et reflète la force d'un pub traditionnel. Il y a un large choix de bières pression, y compris des ales locales comme le Greene King IPA, qui est apprécié pour son goût équilibré. La sélection de lagers et de cidres est également solide, tandis que le bar propose une gamme de vins et de spiritueux qui complètent le repas. Le café fraîchement préparé est particulièrement populaire, servant de complément parfait après un repas copieux. La possibilité de commander via l'application Greene King garantit un service fluide, ce qui est particulièrement apprécié lors des journées chargées.
Service amical dans le pub
Le service au "Hoop & Toy" est généralement décrit comme amical et attentif, le personnel s'efforçant de garder le contrôle même en période de forte affluence. Les barmans et serveurs sont souvent loués pour leur bonne humeur et leur volonté d'aider, que ce soit pour donner des recommandations ou répondre à des demandes spéciales. Cependant, lors de journées chargées comme pour les retransmissions sportives ou après les visites de musées, il peut y avoir quelques retards, ce que certains clients remarquent. La propreté est généralement exemplaire, même si des critiques peuvent être formulées concernant l'entretien des tables ou des toilettes lors des heures de grande affluence – un point compréhensible dans un pub aussi fréquenté.
